Mit dem Hilbing Malbec Gin, dem London Dry Gin sowie dem Hilbing Pink Gin ist die Destillerie Hilbing eine erstklassige Adresse für Liebhaber des ganz besonderen Geschmacks. Alle drei Gins werden mit heimischen, argentinischen Botanicals verfeinert sowie in holsteinischen 250g-Kupferblasen destilliert. Basierend auf der Expertise der renommierten Geisenheim University in Rheinessen sowie ist jeder Hilbing Gin eine Hommage an die aromatische Vielfalt Argentiniens sowie an das kulturelle Erbe der ursprünglich in Deutschland beheimateten Familie Hilbing.
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Hilbing Malbec Gin ist der erste Gin, der auf der Malbec-Traube basiert. Mit einer 140 Jahre alten Rezeptur und dem kreativen Talent von Master Distiller Rolando Hilbing haben wir den Genuss des Malbec um eine ganz besondere Facette erweitert. Dabei werden die Malbec-Trauben mit Wacholder angereichert sowie heimischen Botanicals wie z. B. Koriander, Lindenblüten, Rosenblätter und Zitrus-Schalen verfeinert. Die natürlichen Botanicals werden bis zu fünf Tage in Maisalkohol mazeriert und in einer kleinen Kupferblase destilliert – hier beweist Hilbing sein Können als Agrarökonom und Önologe.
Hilbing Malbec Gin ist ein einzigartiges Zeugnis argentinischer Brennereikunst mit einem feinen, harmonischen Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack. Kenner schwören dabei auf die Kombination mit dem besonders milden Tonic Water 1724.
Botanicals Malbec, frische Wacholderbeeren aus Patagonien. Blütenblätter von Wildrosen aus den Bergen von Mendoza. Geröstete Koriandersamen aus der Pampa. Lindenblüten von hundertjährigen Bäumen aus dem Hause Hilbing.
Degustation 15-18 °C
Ideal zu ... reine Schmelzwasser der Anden und Alkohol aus viermal destillierten Maiskörnern
Alkoholgehalt 40%
Das Rezept dieses überraschenden London Dry Style Gin wurde von den Aromen und Geschmacksrichtungen des klassischen britischen London Dry Style inspiriert und mit Botanicals aus der neuen Welt verfeinert. Der handverlesene Wacholder stammt wie der perfekt geröstete Koriander aus dem wilden Patagonien. Kombiniert mit frischen, handgeschälten Zitrusfrüchten aus dem subtropischen Klima im Norden Argentiniens sowie dem reinen, purem Schmelzwasser der Anden-Gletscher entsteht ein wahrhaftig erstklassiger Gin. Am besten genießen Sie ihn klassisch mit Tonic Water sowie ergänzt um Zitrusschalen oder Korianderzweigen.
Botanicals Klassischer London Dry Style mit Botanicals aus der neuen Welt
Degustation 15-18 °C
Ideal zu ... Kristallin, farblos. Zart und lieblich. Elegant, weich und lang
Alkoholgehalt 40%
Das Rezept für diesen exquisiten Gin wurde von der Natur Argentiniens inspiriert. Rosinen aus der Torrontés-Traube sowie natürliche Bonaticals wie köstliche Erdbeeren, besondere Zitrusschalen aus Nordargentinien sowie Wacholder und Koriander werden in dreifach destilliertem Maisalkohol mazeriert und anschließend in kleinen, 250-Gramm Kupferkesseln destilliert. Die Kombination dieser Botanicals, das einzigartige Verfahren sowie das reine Schmelzwasser der Anden verleihen diesem Gin seinen ganz besonderen Geschmack.
Botanicals Erdbeeren, frischer patagonischer Wacholder, geröstete Koriandersamen, frische Zitrusfruchtschalen aus dem Nordosten Argentiniens
Degustation 15-18 °C
Ideal zu ... Zart und freundlich mit den klassischen Aromen von Wacholder und Zitrusfrüchten
Alkoholgehalt 40%
Inspiriert vom unverwechselbaren und traditionellen Charakter des Old Tom vereint dieser Gin Eleganz und Originalität sowie die klassischen Eigenschaften der
Malbec-Traube mit einem angenehm süßen Geschmack. Mit attraktiven Rottönen bietet er Aromen von roten Früchten wie Johannisbeeren und Pflaumen sowie den frischen Ausdruck natürlicher Botanicals, die für eine große Komplexität sorgen. Dieser besondere Gin enthält eine sorgfältige Auswahl an Zutaten: Wacholder, Koriandersamen, Rosinen aus Malbec-Trauben, Zimt, Kardamon, Zitronenschalen und konzentrierter Traubensaft. Hier trifft traditionelle Handwerkskunst auf moderne Raffinesse.
Botanicals Wacholder, Koriandersamen, Rosinen aus Malbec-Trauben, Zimt, Kardamon, Zitronenschalen
Degustation 15-18 °C
Ideal zu ... Zart und freundlich mit den klassischen Aromen von Wacholder und Zitrusfrüchten
Alkoholgehalt 40%
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