Especialidades

Empanadas

Empanadas

Y Tapas de Empanadas

Empanadas

Empanadas pertenecen a Argentina más que casi ningúna otra comida. Generalmente de diez centímetros de largo y de forma semilunar, estas delicadezas se preparan con relleno de carne vacuna ( Empanadas de carne), pollo (Empanadas de pollo) o de vegetales (Empanada vegetariana). Nuestras empanadas están hechas a mano, con ingredientes naturales y al horno, según una vieja receta familiar. Frías o calientes nuestras empanadas son un verdadero deleite y como entrada o entremeses no pueden faltar en cada asado típico. Naturalmente, la masa sola también está en venta (tapa de empanada).

Asado

Asado

Costillitas de Asado

Asado

Un domingo sin asado – en Argentina ni pensarlo. La parrila tradicional empieza, generalmente, con chorizos y morcillas como estimulantes del apetito y termina con diferentes sabrosos y jugosos trozos de carne mayormente de vacuno pero también de cerdo, cordero o pollo. A ello es suficiente una rebanada de pan, una ensalada mixta, un vaso de cerveza helada o un fuerte vino tinto.

Yerba

Yerba

Rosamonte, Taragui, Amanda und más ...

Yerba

Té de mate - se dice que es “la bebida de los dioses”. Tradicionalmente el té se bebe en un vaso hecho de la parte de una calabaza junto al tallo, sacando previamente la pulpa de ésta y dejándola secar. Sin embargo, ahora nuestro experto en té de mate hace uso de vasos especiales de porcelana o de plástico. Se llena el vaso con hierba hasta la mitad, se vierte agua caliente, se bebe absorviendo de la bombilla, un sorbete en cuya base tiene un cernidor, se sigue vertiendo agua caliente al vaso con té de mate hasta que el sabor haya disminuido.

Alfajores

Alfajores

De Dulce de Leche y Chocolate

Alfajores

En estos deliciosos pastelitos se juntan dos galletas crujientes con el relleno de dulce de leche, una típica especialidad sudamericana. Vienen en diferentes sabores con o sin chocolate.

Quilmes

Quilmes

Cerveza

Quilmes

Desde 1888 se elabora en Quilmes la cerveza del mismo nombre. Otto Bemberg, un emigrante alemán, fundó esta fábrica de cerveza, la que desde sus inicios produce la cerveza más favorita en Argentina. Actualmente la cervecería Quilmes es la más exitosa en toda Argentina.

Chimichurri

Chimichurri

Y Aji Molido

Chimichurri

En todo asado no puede faltar la clásica salsa Chimichurri, ésta le da a la carne un sabor condimentado sin comparación. Si desea añadir una mezcla de ingredientes o prefiere la salsa lista, suave o picante, es naturalmente decisión suya. Nosotros ofrecemos una gama de variedades que responden a cada gusto y preferencia.