Chuleta de Buey
Spitzenqualität von der grünen Insel im Atlantik

Carne irlandesa – Calidad superlativa desde la Isla verde en el Atlántico

Si usted ofrece a sus invitados “dry aged beef” (carne seca añejada), nosotros importamos para usted desde Irlanda la máxima calidad de diferentes cortes con o sin hueso.

Los pastos siempre verdes son característicos de Irlanda y son el fundamento para una magnífica crianza de ganado. Su clima templado favorece el crecimiento de un sinnúmero de pastos y hierbas suculentas las que otorgan a nuestra carne el inconfundible “sabor irlandés”

Ya sea un bife angosto, un asado o un jugoso Côte de Boeuf – Descubra usted este deleite muy peculiar.

Unsere Teilstücke und Schnitte

Nummer 2:

Bife ancho seco añejado
Costilla de Ternera seca añejada
Costillas posteriores secas añejadas
Solomillo
T-Bone
Tomahawk

6. Costilla transversal (Asado)
9. Cono de riñon, Onglet (Entraña)
10. Bife de vacio y Medialuna vacio

Este es sólo un fragmento de nuestrpo surtido. Más informaciones sobre nuestros productos las obtienen en nuestra área de asociados...